7 datos gloriosos sobre el café
"Cuando la vida te da limones, cámbialos por café"

Se podría pensar que no puede haber nada más simple y ordinario que una taza de café. Pero la historia de esta bebida está llena de tantas curiosidades que sería suficiente para un par de cientos de novelas de aventuras. Desde la antigüedad, el café comenzó a conquistar a la humanidad con su maravilloso sabor y aroma. Ahora, después de muchos siglos, la mitad de la población del mundo no imagina su existencia sin al menos un trago de café por la mañana. El delicado aroma de una bebida de café fluye por las calles matutinas de París y Nueva York, Londres y Berlín. Este vigorizante olor deleita tanto a los verdaderos gourmets como a la gente común que se apresura al trabajo por la mañana.

Aquí hemos recolectado conocimiento y experiencia y, al mismo tiempo, una visión general del delicioso y sofisticado viaje de esta bebida desde el grano hasta la taza, así como consejos y trucos para ayudarte a disfrutar verdaderamente del café.

                                  "Cuando la vida te da limones, cámbialos por café".

1. Oro negro

El café es uno de los productos más comercializados en los intercambios mundiales. Solo el petróleo está por delante de él en volumen. Fíjate que tanto el café como el petróleo son líquidos de color oscuro: ¿es una coincidencia?

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2. Si eres un atleta...

La cafeína figura entre las sustancias prohibidas en la lista aprobada por el Comité Olímpico Internacional, junto con los esteroides y la cocaína. El uso de más de 5 tazas (1,18 litros) de café (12 microgramos por 1 mililitro de orina) es considerado por el COI como un intento del atleta de obtener una ventaja en la competición.

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3. Necesidades diarias en uno de los países más fríos del mundo

Finlandia es el país con el consumo de café más alto del mundo. En promedio, un adulto ingiere aquí 5 tazas (1,18 litros) de esta bebida por día.

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4. Ayuda a perder peso rápido

Una taza de café negro sin azúcar contiene 0 calorías. Además, la cafeína en sí reduce el apetito, acelera el consumo de calorías y los procesos metabólicos en el cuerpo. Si bebes 4 tazas (0,95 litros) de café al día, combinando esto con actividad física y una dieta baja en calorías, se te garantiza un cuerpo excelente, ya que el exceso de grasa se quema un 20% más rápido con el consumo regular de café.

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5. Bebe y escucha

Johann Sebastian Bach escribió la Cantata del café en 1732-1734, por encargo del propietario de la cafetería Zimmermann en Leipzig. En esta humorística obra, se glorifica el café como una bebida necesaria para cada persona.

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6. El café como tratamiento de belleza

Los granos de café se utilizan no solo para la preparación de la bebida, sino también como ingrediente cosmético e incluso como un producto de baño. Los japoneses, por ejemplo, disuelven unos kilogramos de café en una piscina pequeña y se bañan a una temperatura del agua de 60 grados. Se cree que esto ayuda a mantener el cuerpo en buena forma.

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7. ¿De qué crees que está hecho el café más caro del mundo?

El café más caro del mundo está hecho de excrementos de elefante, y se llama Black Ivory. Cuesta $50 por taza. Para obtener 1 kilogramo de café de esta variedad, se necesita alimentar a un elefante con 33 kilogramos de bayas de café frescas.

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Referencias:

http://www.agiboo.com/16-interesting-facts-about-coffee/

https://www.goodhousekeeping.com/health/diet-nutrition/a30303/facts-about-coffee/

http://mentalfloss.com/article/69146/16-quick-coffee-facts-national-coffee-day

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Dec 31, 1969
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